川观新闻记者 王晋朝

　　“倏忽温风至，因循小暑来。”初夏的熏风还没吹够，一年中最热的时段来了。7月6日，我们迎来了小暑节气。

　　这是炎夏的序曲，阳光泼洒，是天空投向大地的深吻——稻田里，蛙鸣成韵，唱响丰年的乐章；树梢间，叶响清脆，摇曳盛夏的梦影。

　　跟着二十四节气游四川，让我们在这热情如火的季节里，寻一方小池的清凉，珍藏一片荷叶的宁静。

　　

　　蜀中寻“暑”味

　　“小暑金将伏，微凉麦正秋。”小暑节气，全国各地都有着“食新”的习俗。

　　在四川，人们会品尝新收获的稻麦食品，用“吃伏面”来清凉消暑。此时，人体易出汗，导致阳气受损，饮食上，宜食用苦瓜、仔姜、薏米、红豆、玉米、黄豆、香蕉、柠檬等，来安心养神、健脾利湿。

　　

　　老池盘龙鳝

　　

　　盘龙鳝。文化和旅游厅供图

　　鳝鱼又称黄鳝、长鱼等。是一种营养价值高、对人体有一定滋补作用的佳品，尤以小暑时节的长鱼最好，有“小暑鳝鱼赛人参”之说。“盘龙鳝”之名来源有两个说法。其一是因其发源于遂宁市船山区老池镇盘龙村而得名。另说则是由于炒后的小鳝鱼如龙一样盘卷，遂以得名。

　　双味仔姜

　　民谚有“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”之说。在四川，人们喜欢将还未完全成熟的嫩姜进行烹食。双味仔姜，取野山椒和柠檬对仔姜分别进行调味腌制，固有“双味”之名。当仔姜的辛辣佐以酸甜的滋味在口腔中迸发，咬下的这一口，便是盛夏的滋味。

　　伤心凉粉

　　

　　伤心凉粉。文化和旅游厅供图

　　伤心凉粉是四川汉族客家人的特色小吃之一。入口细嫩化渣的豌豆粉，佐以小米辣、花椒等香辛料，让人麻得嘴翘，辣得唏嘘，额头出汗，眼泪直流，外人观之仿佛是遇到了什么“伤心”事，于是便有了“伤心凉粉”之称。

　　川行觅清凉

　　小暑过后，炎炎夏日即将开启“蒸煮”模式；也是在此时节，暑期游的高峰即将到来。四川各景区也做好了准备，用天府之国特有的清凉款待八方来客。

　　在兴文石海景区，暑期宠游客模式已经开启。近日，景区正式面向全国学生推出免门票、免交通、免住宿的“三免”活动。该活动将从今年7月持续到9月，全国学生或者学生家人凭领取的“兴文宠您”文旅消费券，在兴文石海、仙峰山、僰王山、僰人巨石阵等景区和指定酒店消费，最高可享受210元的抵扣优惠。同时，当地还推出了米酒免费喝、抄手免费吃美食体验活动，游客在高铁站、客运站及指定景区、酒店均可体验，游客在欣赏美景的同时，更能深入当地感受到浓厚的文化氛围。

　　

　　峨眉山。景区供图

　　在峨眉山，夏季的清凉之旅已经开启。20℃的平均温度，3099米的最高海拔，湿漉漉的水汽沿着山脊攀缘，弥漫在天与地的交接处。雾色流淌，照得这青山愈发朦胧。影影绰绰间，不见形状。登山徒步，或是静坐闲居都是夏日打开峨眉山的最佳方式。近日，2024年峨眉山夏季百日文旅消费促进活动已经开启。峨旅投、峨旅股份公司两大集团联手整合索道、酒店茶业、演艺、数游、文创等资源推出系列福利大礼包，最低优惠可至5折，活动将持续100天，覆盖整个暑期。

　　

　　九寨沟。景区供图

　　那山，那水，祛暑，纳凉……夏日的九寨沟也拿出了清凉“秘籍”款待八方来客。7月5日，九寨沟第二届国际生态旅游季（成都站）开启，7月5日至7月11日连续7天，每天登录川观新闻客户端，200积分即可参与一次抽奖。奖品包括九寨沟景区门票、天源豪生度假酒店房券、《藏迷》演出门票等多重好礼。

原文链接：http://wlt.sc.gov.cn/scwlt/hydt/2024/7/7/d06e02271cfe4c7db0ba90e66b060049.shtml
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