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以赛促训 以赛提质 以赛兴业天津市星级旅游饭店服务技能竞赛引领服务新风尚

时间:2024-08-12 22:53:20   来源:  作者:   点击:

  

  

  8月9日,市文化和旅游局联合市总工会、团市委、市妇联成功举办2024年全市星级旅游饭店服务技能竞赛决赛。此次竞赛旨在着力培养星级旅游饭店技能人才,弘扬工匠精神,提升服务质量,增强行业发展的动力活力,更好地满足来津游客高品质需求。

  

  

  全市星级饭店、国际知名品牌饭店精心组织,踊跃参与。在全员培训,内部比武的基础上,共有14家饭店,47名选手进入决赛。此次大赛设置前厅服务、客房服务、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台四个项目。比赛内容包括工装仪表展示、现场技能操作和英语情景对话三个部分,全面考察选手的业务知识、服务技能、英语会话、沟通协调和应急能力。进入决赛并取得相应名次的选手将由相关部门进行表彰。

  

  

  

  

  此次大赛,是加强星级旅游饭店从业人员队伍建设,提高服务水平的重要举措。各饭店高度重视,对照标准,强化培训,优中选优,形成了“比学赶超”的良好氛围。此次大赛也增进了饭店间的交流与学习,促进了资源共享,提高了行业凝聚力。

  

  

  通过举办大赛,全面提升了星级旅游饭店前厅、客房、餐厅等重点岗位一线员工的岗位技能,进一步规范服务标准和操作流程,强化了行业示范效应,引领了服务发展方向,也展现了星级旅游饭店从业人员锐意进取、精益求精、奋力拼搏的精神风貌。同时,为我市举办各类会议会展等各项服务保障打下了坚实基础,为打造我市知名旅游目的地城市建设作出了应有贡献。

  

  竞赛结果

  前厅服务项目

  
姓名饭店名称奖项
邱宇佳天津香格里拉酒店一等奖
王  旭万丽天津宾馆二等奖
宋子轩天津丽思卡尔顿酒店三等奖

  

  

  客房服务项目

  

  
姓名饭店名称奖项
时小丽万丽天津宾馆一等奖
戴鹏娟天津水晶宫饭店二等奖
李艳芳天津市银河大酒店三等奖

  

  中餐宴会摆台项目

  

  
姓名饭店名称奖项
吴建月天津水晶宫饭店一等奖
王丹丹万丽天津宾馆二等奖
李敬贤天津市银河大酒店三等奖

  

  西餐宴会摆台项目

  

  
姓名饭店名称奖项
宋承帆天津于家堡洲际酒店一等奖
杨  静万丽天津宾馆二等奖
田琳辉天津水晶宫饭店三等奖


原文链接:https://whly.tj.gov.cn/XWDTYXWZX6562/gzdtnew/202408/t20240810_6696124.html
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